Objetivos / Goals

Objetivos

• Establecer un asentamiento en una unidad de producción de Búfalo
• Preparar a mujeres jefas de hogar, convertirlas en micro-empresarias para la cría y producción de hatos de búfalo en Costa Rica
• Lograr la obtención de un sello de pureza. Logar incentivos económicos para despegar la industria no solo con la carne sino con la leche y los subproductos derivados de la misma, para el consumo nacional y posible exportación de sus derivados.
• Incentivar proyectos ambientales, mediante capacitaciones, concientización y sensibilización en temas verdes.
• Facilitar el intercambio de buenas practicas ambientales, laborales, legales y económicas, entre los diferentes actores que participen en el proyecto.
• Incrementar la productividad del búfalo en zonas marginales.
• Fortalecer la participación en la producción de búfalos, en el establecimiento y comercialización de un producto no tradicional con mercado en expansión.
• Mejorar el ingreso económico de las personas mediante la comercialización de leche y carne de búfala.
• Crear fuentes de empleo, para hombres y mujeres de la comunidad.

Goals 

• Establish a settlement in a Buffalo production unit 
• Prepare female heads of household, turn them into micro-entrepreneurs for the breeding and production of buffalo herds in Costa Rica 
• Achieve a seal of purity. Provide economic incentives to take off the industry not only with meat but with milk and by-products derived from it, for domestic consumption and possible export of its derivatives. 
• Encourage environmental projects, through training, awareness and awareness on green issues.
•  Facilitate the exchange of good environmental, labor, legal and economic practices among the different actors involved in the project. 
• Increase the productivity of the buffalo in marginal areas. 
• Strengthen the participation in the production of buffalo, in the establishment and commercialization of a non traditional product with expanding market. 
• Improve the economic income of people through the marketing of milk and buffalo meat. 
• Create sources of employment for men and women in the community.

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Visión / View

Visión

Ser el referente en proyectos de escuelas productivas Bufalinas, con desarrollo sostenible, generando un impacto positivo para el desarrollo económico y social, amigable con el ambiente.


View To be the reference in projects of productive schools Bufalinas, with sustainable development, generating a positive impact for the economic and social development, friendly to the environment

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Misión / Mission

Misión

Trabajar para la mejora productiva de las zonas rurales llevando el desarrollo social y ambiental por medio de escuelas, aprender-haciendo.


Mission Work for the productive improvement of the rural areas leading social and environmental development through schools, learning-doing

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Project

Ensuring food security in rural areas
Thinking of a production market that grows at all levels, and with a broad sense that the Buffalo is a multipurpose bovine capable of adapting to a wide variety of environments and transform plants of low nutritional value into meat and milk of the highest quality, knowingly That the Buffalo is called to lead a true revolution. A producer could self-sustain a small herd with excellent economic results and represents high economic profitability especially in unfavorable environments, where not even a Creole or rustic bovine would survive Guaranteeing the Food Security to these producers, also supplying to the families a place Where to grow the products they require for their maintenance, generates work, family labor and avoids the exodus of peasants and their children to the city. This is where a home would have meat and milk of higher value in proteins and fats. The Buffalo, a market that is growing little by little, livestock production is a factor that touches many layers of society. Among others, this activity maintains the social dremis of bread. Thanks to cattle ranching, the most remote areas of our geography are populated, integrating a true skin on the country, contributing effectively to the full exercise of sovereignty, not only from the point of view of making presence where Costa Rica is born and ends, but Guaranteeing the producer to count for his family milk and meat for his subsistence, because the poverty anywhere in the world, will always have the same face. Given this challenge to the country and therefore to our region, due to current climate changes (droughts, lack of water and pastures, or floods), it is necessary to be competitive in the agricultural area. Within our possibilities to be successful, the buffalo breeding can occupy a very important place. This millenary breeding, for us, must stop being exotic and happens to be a reality. The Buffalo is a multipurpose animal that brings together a series of qualities that we must take advantage of. Among them, it emphasizes its adaptability to adverse conditions, its precocity, its capacity to produce milk and meat, in addition to its performance as a working animal. In order to improve the socioeconomic conditions of our fields and generate employment at the level of their communities, we present the development of this project, which consists of establishing bufalinas farms, as a viable alternative to strengthen these areas in extreme poverty. The project directly and indirectly benefits the family of small producers, by obtaining ten buffaloes, as well as in the implementation of the project in parallel, it is intended that people be involved in the training of animal management as in the transformation of Milk in cheese and other products, generating this more labor.

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Proyecto

Asegurando la seguridad alimentaria a zonas rurales 

Pensando en un mercado de producción que crezca en todos los niveles, y con un sentido amplio que El Búfalo es un bovino multipropósito capaz de adaptarse a gran diversidad de ambientes y transformar plantas de bajo valor nutritivo en carne y leche de primera calidad, a sabiendas que el Búfalo esta llamado a protagonizar una verdadera revolución. 

Un productor podría mantener de manera auto suficiente un rebaño pequeño con excelentes resultados económicos y representa alta rentabilidad económica sobre todo en ambientes desfavorables, donde ni siquiera un bovino criollo o rustico sobreviviría Garantizando la Seguridad Alimentaria a estos productores, ademas suministrándole a las familias un lugar donde cultivar los productos que requieren para su manutención, genera trabajo, mano de obra familiar y evita éxodo de campesinos y sus hijos a la ciudad. 

Es aquí donde un hogar dispondría de carne y leche de mas alto valor en proteínas y grasas. El Búfalo, es un mercado que va creciendo poco a poco, la producción ganadera es un factor que toca muchas capas de la sociedad. Entre otras, esta actividad mantiene la dermis social del pan. Gracias a la ganadería se mantienen poblados los mas remotos confines de nuestra geografía, integrando una verdadera piel sobre la patria, contribuyendo efectivamente al ejercicio pleno de la soberanía, no solo desde el punto de vista de hacer presencia donde nace y termina Costa Rica, sino garantizando al productor contar para su familia leche y carne para su subsistencia, por que la pobreza en cualquier parte del mundo, siempre va tener el mismo rostro. 

Ante este reto que se presenta al país y por ende a nuestra región, a consecuencia de los cambios climáticos actuales, (sequías, falta de agua y pastos, o inundaciones) es necesario ser competitivos en el área agropecuaria. Dentro de nuestras posibilidades para ser exitosos, la cría de búfalos puede ocupar un lugar muy importante. Esta cría milenaria, para nosotros, debe dejar de ser exótica y pasa a ser una realidad. El Búfalo es un animal multipropósito que reúne una serie de cualidades las cuales debemos aprovechar. Entre ellas destaca su adaptabilidad a condiciones adversas, su precocidad, su capacidad para producir leche y carne, ademas de su rendimiento como animal de trabajo. 

En procura de mejorar las condiciones socieconómicas de nuestros campos y generar empleo a nivel de sus comunidades, se presenta el desarrollo de este proyecto, que consiste en el establecimiento de fincas bufalinas, como una alternativa viable para fortalecer a estas áreas en estado de pobreza extrema. 

 El proyecto beneficiaria en forma directa e indirectamente a familia de pequeños productores, mediante la obtención de diez búfalas, así como en la implementación del proyecto en forma paralela se pretende que las personas se involucren en la capacitación del manejo del animal como en la transformación de leche en queso y oros productos, generando esto mas mano de obra.

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Donaciones por transferencia bancaria / Donations by bank transfer

Las donaciones hacia la Fundación, se puede realizar en las siguientes cuentas del Banco Nacional de Costa Rica

En Colones

Cuenta: 200-01-004-152131-7

Cuenta Cliente: 15100420011521319

IBAN: CR48015100420011521319

En Dolares

Cuenta: 200-02-004-517406-4

Cuenta Cliente: 15100420025174063

IBAN: CR1615100420025174063

Donations to the Foundation can be made in the following accounts of the Banco Nacional de Costa Rica 

In Colones 
Account: 200-01-004-152131-7
Customer Account: 15100420011521319
IBAN: CR48015100420011521319

In dollars 
Account: 200-02-004-517406-4
Customer Account: 15100420025174063
IBAN: CR1615100420025174063

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